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餐饮品牌 2019-05-15

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时间：2019-05-15[ 亿欧导读 ] 从某平台上搜索下瑞幸，每天有1篇甚至3-4篇关于它的报道，就可以看出，其热度可见一斑。时下的创业者都很忙，忙着找人、找钱、找方向；时下的创业者都很累，累着洽谈、开会、跑业务；时下的创业者都很焦虑，竞争压力大、能力要求高、每天不学习怎么带队伍。因为职场精英和创业精英平时公务繁忙、时间宝贵，对于新闻的阅读显得碎片化或缺乏深度，氢创新媒体推出“商业...阅读全文

本是电商名词却在餐饮业被频频提及，“爆品”这个工具您会用吗？

亿欧 2019-05-14

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时间：2019年5月14日[ 亿欧导读 ] 在过去，无论是打造产品还是爆品，一些老板总是把重心放在营销上，总是思考怎么写文案、怎么写故事。其实对于爆品，它依然是一个重产品而轻营销的过程。普遍看来，爆品就是仅凭一款单品就能干到行业品类第一，让用户直接可感知并形成口碑的战略性产品或者服务，基于这样的特性，消费者大多是看了价格和品名后，立马就能下单购买。此时，问题来了，一个门店、...阅读全文

无畏之途：创业者如何克服内心的恐惧？

红杉汇 2019-05-13

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时间：2019年5月13日在电影《勇敢者的游戏》中，随着骰子一次次被掷出来，各种灾难危险连连出现，此时畏惧和退缩毫无帮助，因为游戏一开始就不能停止，参与者只能凭借机智与勇敢一步步走出险境。现实的商业世界，也充满了这样的“勇敢者的游戏”。创业者每天都要和自己的畏惧心理做斗争，害怕产品不能满足客户需求，害怕市场占有率下降，害怕竞争对手出其不意，害怕资金链出现问题……然而， Jean ...阅读全文

那些生意火爆的餐厅，都是这样选择颜色的！

红餐网 2019-05-13

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时间：2019年5月13日每家餐厅都有自己的主题色，但是你餐厅的颜色符合你的定位吗？起到的作用到底是吸引客人还是赶人呢？红餐君了解到，营销界有一个著名的“7秒定律”：人们在7秒内就可以确定是否有购买意愿，而其中色彩的作用占到67%。同样地，颜色运用在餐厅上，很大程度上也会决定消费者是否进门。01 色彩能在哪些方面影响消费者心理学上研究发现，不同的颜色对人有着不同的影响...阅读全文

德克士与NBA中国达成合作，计划今年再开400家店

新京报 2019-04-30

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时间：2019-04-304月22日，德克士与NBA中国宣布达成长期战略合作，双方将结合资源与渠道优势进行创新营销。针对德克士的发展，德克士首席运营官崔凯军在接受媒体采访时表示，过去一年，德克士完成了门店拓展计划，2019年的目标是新开400家门店。即日起，德克士成为NBA中国官方市场合作伙伴，未来德克士将结合NBA运动精神，针对年轻消费群体，从定制化产品、场景体验、会员活动三方面...阅读全文

因“女性赚得比男性少”，加收男顾客18%费用的咖啡馆倒闭了

财经搜索 2019-04-30

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时间：2019年04月30日2017年，在澳大利亚墨尔本街头，一家名为“帅气的她”(Handsome Her)的咖啡馆开张了。这是一家异常受关注的咖啡馆。它的不一样，并在于所制作出来的咖啡究竟有多好喝。而是因为店主设立的一个大胆规定：为女性提供优先座位，并在一个月的某个星期对男性顾客加收18%的费用。抗议“女性赚得比男性少”有错?刚刚，加收男顾客18%费用的咖啡馆宣布倒闭...阅读全文

PMQ中国比萨学院5月期开始招生啦！

PMQ比萨学院 2019-04-29

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PMQ中国比萨学院5月期开始招生啦！要说现在最火的网红美食，一定是这款集齐众多网红美食元素于一体的【爆浆榴莲芝士饼】。研发成功的秘诀是，反复测试、不断改良！值得我们祝贺的是，不久前爆浆榴莲芝士饼经过我们研发部反复测试与不断改良，最后功夫不负有心人，我们为客户研发的爆浆榴莲芝士饼项目成功上市，现在也已火遍了上海的大街小巷。说起这个话题，便让我们想起了曾经研发室令我们垂涎三尺的浓浓奶酪与榴莲香，下班后，我们选择去了我们客户开的那家美食门店，提早到了好久的我们，...阅读全文

探访马云的快餐店：好玩有趣，但营运管理水平有待提高

联商网 2019-04-28

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时间：2019年4月28日3月11日，百联集团和阿里集团联合投资10亿元打造的新零售项目“逸刻便利”首家门店在上海大宁中心广场开业，靠近盒马鲜生上海第二家门店。据悉，逸刻便利背后由百联全资子公司上海商投控股有限公司持有57%股份，杭州阿里巴巴创业管理投资有限公司持有43%股份。这家逸刻便利一层为门店+后仓；二层为培训中心和加工间，平均每层面积为500平方米左右，餐饮面积占了整体面积...阅读全文

Keep开卖轻食外卖，这个市场毛利高达150%

北京商报 2019-04-26

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Keep开卖轻食外卖，这个市场毛利高达150%来源：北京商报时间：2019-04-26社交运动品牌Keep要做外卖生意了。近日， Keep上线小程序“Keep轻食”，主打轻食沙拉外卖。目前Keep轻食仅在北京五环内进行配送。Keep轻食小程序显示，目前上线的种类有手卷、三明治、沙拉、鲜榨果蔬汁、零食5类商品，每种商品的sku并不是很多，像手卷和三明治仅各有2种。另外，在每个产品的页面上都标注了热量饱腹感、脂肪等信息，比如墨鱼吞拿黑三角的标注上热量值是37...阅读全文

漏洞营销：是谁套路了你?

亿欧 2019-04-26

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时间：2019-04-26[ 亿欧导读 ] “在做消费决定时，你可能会感到更大的压力，因为你觉得它可能很快就会变得不可用”。肯德基,肯德基,漏洞营销,百度云支付图片源自网络“在做消费决定时，你可能会感到更大的压力，因为你觉得它可能很快就会变得不可用”。——瓦西里斯达拉卡斯(美国加州州立大学圣马科斯分校市场营销学教授、消费心理学专家)有多少人有这种心理？有多少人有便宜不占呢？因为谁也不想被说成是个“傻子”（有便...阅读全文

到纽约卖煎饼果子是个好生意吗？

亿欧 2019-04-25

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到纽约卖煎饼果子是个好生意吗？来源：亿欧时间：2019-04-25[ 亿欧导读 ] 在国外有很多传说，比如“老外在曼哈顿卖煎饼果子，比去华尔街挣钱”，这是真的吗？到纽约卖煎饼果子是个好生意吗？煎饼果子,煎饼果子,纽约有人的地方就有传说，人聚集成城市，于是就有了都市传说。你一定看过如下的一个或几种类型的“新闻”：北大毕业生放弃外企高薪，下海养猪；职业乞讨人月入5万，家里盖起两套房；龙鸣兄弟做生意失败，去迪拜卖竹鼠还清百万债务；……相比于那些耸人听闻的志怪故...阅读全文

因为和杜蕾斯的营销事件，喜茶文案翻车上热搜了

职业餐饮网 2019-04-24

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时间：2019年4月24日昨天，喜茶上热搜了，因为和杜蕾斯的营销事件。从进入大众视野开始，不管是产品、空间还是活动，喜茶在外界看来，都是个很擅长玩创意的品牌。这次翻车出界，对新茶饮来说是个警示。不止是喜茶。-01-喜茶这次出界了风评一向很“稳”的喜茶，这次没有刹住车。4月19日，杜蕾斯出了一波新的追热点文案，联合喜茶、饿了么、淘票票等品牌玩了一波微博联动。喜茶与杜蕾斯的互动，现已删除...阅读全文