美团外卖实行无人配送，可行性有多大？

红魔外卖笔记/2018-04-16

 

 

 

最近忙着整理资料，没有太多关注外卖圈里面的事情，今天一篇文章把红魔逗乐了，为什么呢？因为美团外卖计划测试无人配送了。

 

 

作为在餐饮自动售卖接近十年的老兵来说，红魔一直认为餐饮的无人售卖任重道远，在过去的十年间，红魔见证了很多大佬倒在了沙滩上，但是对于无人配送，红魔觉得还真的是惊掉了下巴。

 

 

 

 

 

 

据说美团还申请了很多项专利，其实关于这个问题，红魔一直觉得是非常扯淡的，因为你首先先确定可行性，做出来没有可操作性，即使申请一百个专利都白费。

 

 

回到正题，我们来谈下无人配送的可行性。

 

 

 

一、无人配送解放了什么？

 

 

这个时候，你大可以说，无人配送是可以解放很多配送小哥的，但是需要明白的是，外卖的配送是多点的外卖商家对多点的消费群体，对于外卖小哥来说，一方面能快快速的找到外卖商家，另一方面又可以快速的送到消费者手里。

 

 

无人配送可以实现这样的智能吗？红魔认为，在5-10年内，很难实现。

 

 

 

 

 

 

在另一个层面上讲，无人配送的两端其实还是需要人的，那么就不会节省太多的劳动力，对于中间产生的偏差而造成的损失，我们更不好预估。

 

 

也许你说，他解放了时间？那无人配送是针对集中配送吗？针对个人消费群体，是否有很好的竞争力，其实想想都觉得不靠谱。

 

 

为什么现在越来越多的人点外卖，因为“懒”，他们希望的是你给他送到桌子上，试问无人配送可以实现吗？

 

 

 

二、无人配送的意义是什么？

 

 

上面我们分析的很清楚了，其实这个就是一种噱头。

 

 

就像餐饮的自动售卖一样，红魔在2010年进入这个行业以来，已经接触了上千个餐饮老板，他们都觉得中餐的自动售卖很容易，但是事实上并非如此。

 

 

红魔不反对美团的天马行空，但是对于现实来说，这些真的只是故事，你讲给你的投资人听，他们或许觉得很有意思，但离消费者还有很遥远的距离。

 

 

 

 

 

 

这个AI有关吗？也许有吧，但是事实上，餐饮行业远比我们想象的复杂，因此对于现有的体系，你靠一个无人配送来扭转乾坤，完全没有可行性。

 

 

相比无人配送，将心思放在无人售卖上，可能会更好！

 

 

 

 

来源：红魔外卖笔记（微信号：hongmo360）