2017年11月期 PMQ玛格利塔比萨创业大学圆满结束

 餐料仓/ 2017-12-02

 

2017年11月期的PMQ玛格利塔比萨创业大学于今天落下帷幕,来自全国各地的十余名学员参加了本次培训。

 

课堂教学

 

厨房教学

 

老师示范

 

学员制作比萨（一）

 

学员制作比萨（二）

 

PMQ玛格利塔比萨创业大学，是由PMQ杂志与玛格利塔联合主办，旨在为有志于比萨事业的新人，提供比萨制作技术和店铺经营方面的指导。培训本身免费，仅收取材料费，每月一期，每次一周。

 

为期一周的培训涉及多门课程，其中既有面团制作、饼底制作等基础课程，也有行业趋势、门店运营等管理方面的课程。其中，面团和饼底的制作是比萨制作中的难点，也是本次培训的重点，占据了整个培训一半以上的时间，为学员们未来的发展打下了坚实的基础。

 

  

学员打完面团后的合影

 

       

学员学习花抛制作饼底的技巧

 

得益于优良的师资，和小班化的教学，学员们不仅能学习到专业的比萨制作技术，还能享受老师们一对一的全程指导。老师们还将他们多年店铺经营的宝贵经验倾囊相授，相信不少学员会因此少走很多弯路。

 

老师讲解烤箱的用法

 

学员自己动手烤制比萨

 

主办方还为学员们未来创业提供了丰富的创业资源。例如玛格利塔为学员们提供了优质的店铺加盟渠道，200平米培训厨房的提供者——餐料仓网（www.51clc.com）为学员们提供了各类优质的西餐原料和设备供应商资源。

 

  

 学员学习茶饮制作

 

学员制作的蛋挞

 

在食宿方面主办方也竭力为学员们提供便利。不仅为学员们提供了签约的便捷酒店，还提供了免费的午餐——学员们自己的作品，为学员们节省了一大笔开支。

 

学员的午餐（一）

 

 

学员的午餐（二）

 

2017年12月2日下午，PMQ的刘老师和玛格利塔的温老师一起，为通过考核的学员颁发了毕业证书。一周的培训虽然短暂，但学员们都能够以积极认真的态度进行学习，对此老师们深感欣慰，希望学员们未来能学以致用，在比萨行业中取得不凡的成就。

 

学员的毕业晚宴

 

学员的毕业合影

 

  

培训报名及更多培训详情请登录餐料仓网（www.51clc.com）