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新冠密切接触者到过我的餐厅!该怎么办?
来源:餐饮老板内参 时间:2021.01.18
反复的疫情,又一次强力冲击了餐饮业。
在河北石家庄,婚宴聚餐成为疫情传播重要途径,有近30多例确诊病例,与参加婚宴有关。
根据流行病学调查,石家庄市的一名无症状感染者,曾到过胖哥俩肉蟹煲、海底捞火锅店、驴肉火烧快餐店、鲍师傅蛋糕店、沪上阿姨奶茶店、呷哺呷哺。
行踪公布后,餐厅即便不关停,也少有消费者前往,这种打击无疑是巨大且令人绝望的。
此外,多地取消密集型活动,春节期间餐饮业暂停营业的谣言频出,餐饮人的焦虑进一步放大。春节要怎么备货?留多少人?怎么管理?会不会像去年一样,空转三四个月,一切都是个未知数。