明年五一后，外卖不再主动提供餐具了

 来源：北京商报  时间：2019.12.12

呼声不断的北京生活垃圾分类终于要来了！这次轮到北京的朋友开始为处理垃圾“焦虑”了，这次修改后的《北京市生活垃圾管理条例》不仅仅对个人生活垃圾进行了规范，对于外卖环保问题也做标准规定。

《条例》规定，餐饮经营者、餐饮配送服务提供者和旅馆经营单位不得向消费者主动提供筷子、勺子、洗漱用品等一次性用品，并应当设置提示标识。同时，餐饮经营者在提供服务过程中应当提示消费者合理消费，并适量点餐；提供自助餐的，餐饮经营者可在做出提示后，对超过合理限度的剩餐收取费用。同时，《条例》禁止在北京生产、销售超薄塑料袋，明确超市、商场、集贸市场等商品零售场所不得使用超薄塑料袋，不得免费提供塑料袋。《条例》将于2020年5月1日起施行。

也就是说，明年五一之后，我们的外卖餐具将会被节制使用，从源头缓解外卖餐具带来的环保问题。近两年，随着国人外卖消费越来越频繁，有关外卖垃圾激增所引发的一系列关于环保问题的讨论不绝于耳。甚至像美团、饿了么等外卖平台因为过度产生外卖垃圾而被起诉，并被强制要求在手机App端设置“无需餐具”的选项。

但是小编发现，即使外卖平台加入了“无需餐具”的选项，有些商家还是会主动配上餐具，导致该选项成为一个以环保为噱头的空架子。另外在外卖商家方面，星巴克、喜茶以及西贝等餐饮品牌均推出了环保包材，来践行外卖环保，然而这些包材的成本较高，无法进行批量广泛推行。

随着《条例》的推行，以上外卖环保所遇到的问题将会有所缓解，有了政策和监管部门的规范和监督，一次性餐具使用将被节制使用，同时不环保的包材将被禁止，中国食品产业分析师朱丹蓬认为，外卖环保问题有效得到解决，需要在相关部门的监管下，外卖平台协同外卖商户、餐盒生产方以及消费者等多个相关方共同发力。

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