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配料:
面团1个、马苏里拉奶酪130克、波切塔80克、芝麻菜20克、樱桃番茄40克、意大利陈酿黑醋15克、帕玛森芝士15克、布拉塔奶酪125克、迷迭香适量、 橄榄油适量
步骤:
1、首先将准备好的面团搓成饼状,平铺在铁盘上,用打孔器来回打孔;
2、在刷上适量的橄榄油,撒点迷迭香;
3、在表面放上马苏里拉奶酪,置入炉中烘烤,温度为250℃,时间为4分50秒;
4、将烤好的披萨切割成小块,放上波切塔;
5、将芝麻菜均匀铺在披萨上,放上适量的樱桃番茄、黑醋、帕玛森芝士,最后将布拉塔奶酪放在披萨中间,即可完成;