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主料：
美国薯宝150克
辅料：
凤梨25克、精肉150克、青椒20克、红椒20克、白醋、番茄酱、糖
步骤：
1、青红椒切成块、凤梨切块、精肉切块备用
2、肉加入盐渍上味，然后每个拍上生粉
3、油温180℃（约六成热），将薯宝炸成金黄色捞出备用
4、每个肉拍上生粉，油温200℃（约七成热）炸至半熟后放入薯宝、青红椒、凤梨，然后捞出备用
5、番茄酱放入锅中炒出红油，加入白醋调味，加入糖、盐、调味
6、将做好的薯宝放入锅中，烧开勾芡，滚上汁后装盆
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