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配料：
1、美国薯饼3片
2、肉馅250克
3、面粉50克
辅料：
盐、鸡精、油
步骤：
1、美国薯饼切斜刀一分为二，把葱切成葱花
2、在肉馅中，拌上盐、鸡精、葱花、鸡蛋，然后用力搅拌均匀使肉馅上劲
3、面粉加水调成糊状
4、将肉馅抹在切成小三角的美国薯饼上
5、锅中油烧热，薯饼挂上面糊，最后炸至金黄捞出
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